Ricette greche: foglie di vite

Dolmades (Involtini di foglie di vite)

Ντολμάδες γιαπράκια με κιμά - Dolmades (yaprakia) me kima

Involtini di foglie di vite ripiene tipici della tradizione greca, da servire come antipasto o accompagnamento.

Se ne trovano varianti anche nella cucina turca, mediorientale e rumena. Leggi il resto della ricetta…