Ricette greche: pasta fillo

Sarikopitakia

Sarikopitakia - rustici di formaggio e miele

Tipici rustici salati ripieni di formaggio e coperti con il miele, tipici della zona di Creta ma probabilmente originari della Turchia e di Costantinopoli. Il loro nome deriva probabilmente da “sariki“, ovvero turbante, a causa della loro forma arrotolata.

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